Rucola / Sandsenap – Diplotaxis tenufolia

kr 59,90

Smaken på denne steinsennepen blir sammenlignet med wasabi, den er altså svært sterk! 

På lager

Beskrivelse

Kalles også steinsennep eller vill ruccola, og har en kraftfull og krydret smak. Brukes i blandet salat og som ingrediens i forskjellige retter. Dyrkes på friland eller i potte. Kan dyrkes innendørs i potte året rundt. Innendørs får bladene en mildere smak. Gjentatt såing gir mulighet til friske blader i lang tid. Høstes når bladene er ca. 7cm. Trives best i moldrik og veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vann regelmessig. Dekk med fiberduk for å hindre angrep av skadeinsekter.

Direkte såing: Tidlig, så snart jorden er klar, frem til aug. Unngå såing rundt midtsommer. Vann i såfuren før såing. Holdes fuktig.

Latinsk navn: Diplotaxis tenufolia

Planteavstand, cm: 5

Radavstand, cm: 15

Levetid: Flerårig

Beliggenhet: Sol til halvskygge

Antall frø: 1320

Holder til: 7 M