Beskrivelse
Meget anvendelig kålplante, som brukes i gryter, gratenger, stappe og i wok. Begynn innhøstingen ca. 3mnd etter såing. Kålrot for vinterlagring sås sent og høstes sist. Trives i de fleste typer veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vann ved tørke. Tynn tidlig, da planter som står for tett, ikke utvikles ordentlig.
Forkultivering: Kan forkultiveres til småplante, 2-3 uker før utplanting.
Direkte såing: Tidlig, så snart jorden er klar, frem til juni. Vann i såfuren før såing. Dekk gjerne med fiberduk mens plantene er små. Hindrer evt. angrep av skadeinsekter. Siste salgsdag = 2 år etter spiretest.
Latinsk navn: Brassica napus
