Beskrivelse
Minivariant av hvitkål med små, ganske faste hoder. Høstes ca 2,5 mnd etter såing. Gjenta gjerne såingen for å få ferske hoder over lang tid. Brukes fersk i salater eller lett forvellet i båter. Trives best i litt leirholdig, moldrik og veldrenert jord. Vann ved tørke.
Forkultivering: 4-6uker før utplanting. Så tynt på fuktet såjord. Dekk tynt med jord. Hold fuktig. Still varmt, +22°C. Etter oppkomst lyst og svalere. Når plantene er store nok, sett 1/potte med gjødslet jord. Plantene må herdes før utplanting.
Direkte såing: Ved jordtemp. på minst +5°C, men forkultivering anbefales.
Latinsk navn: Brassica oleracea
Planteavstand, cm: 30-40
Beliggenhet: Sol
Antall frø: 20