Beskrivelse
Velkjent og populær krydderplante til smakstilsetning og dekorasjon i matretter. Glattbladet persille er rikere på smak enn kruspersillen. Høst inn blader ved behov og langt ut på høsten. Planten overvintrer i noen deler av landet og gir da tidlig avling før den går i blomst. Kan fryses. Trives best i næringsrik og veldrenert jord. Vann ved tørke.
Forkultivering: Kan forkultiveres innendørs for utplanting etter siste frost.
Direkte såing: Tidlig, så snart jorden er klar frem til midten av juni. Vann i såfuren før såing. Holdes fuktig. Spiretid 2-4 uker. Bløtlegg frøene i 2-3 døgn for hurtigere spiring. Dekk gjerne med fiberduk.
Latinsk navn: Petroselinum crispum
Planteavstand, cm: 5
Radavstand, cm: 40
Såtid: 0415-0615, 0901-1031
Høyde, cm: 35
Levetid: 2-årig
Beliggenhet: Sol
Antall frø: 1380
Holder til: 6-9. M
